ЦПО към сдружение "Евро-Ток България", гр. София
Област София
Населено място: Област София, София град
Адрес: ул. "Гурко" № 1
Телефон: 0884 400864; 0897 878661
E-mail: info@euro-toques.bg
Сайт: http://euro-toques.bg
Управител: Даниела Стамболова
Сдружение "Евро-Ток България" в град София е с 10-годишна история. Част е от "Евро-Ток Интернационал", който е официален консултант на ЕК в областта на храните. Дейността на организацията е свързана със стремежа да се поддържат и развиват европейските кулинарни ценности в следните посоки:
- Позитивно отношение на децата към здравословното хранене и храната;
- Професионално развитие на българските кулинари;
- Търсене и опазване на българското автентично кулинарно наследство и др.
Към организацията работи Център за професионално обучение, който е лицензиран от НАПОО към МС и в който се извършват и организират курсове на обучение за придобиване на професионална квалификация и/или част от квалификация. Екипът от преподаватели е съставен от водещи български кулинари, които прилагат индивидуален подход към всеки обучаван, чрез разработването на специална за него програма. Обучението е двумесечно, а практическата му част се извършва във водещи в страната ресторанти.
ЦПО предлага обучение по следните професии и специалности:
1. "Хлебар-сладкар" и специалности:
- "Производство на хляб и хлебни изделия";
- "Производство на сладкарски изделия";
2. "Ресторантьор" и специалности:
- "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения";
- "Кетъринг";
3. "Готвач", специалност "Производство на кулинарни изделия и напитки";
4. "Сервитьор-барман", специалност "Обслужване на заведения в обществено хранене";
5. "Работник в заведенията за хранене и развлечения" и специалности:
- "Работник в производството на кулинарни изделия в заведенията за хранене и развлечения";
- "Работник в обслужване на заведения за хранене и развлечения".
Коментари към ЦПО към сдружение "Евро-Ток България", гр. София