Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров", гр. Варна

Професионална гимназия по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" в град Варна е наследник на Девическо професионално училище "Трудолюбие", основано през 1897 г. През 1932 г. се въвежда нова учебна програма с основна специалност "Готварство". Пръв директор на новото училище става М. Шишманова.
През 1946 г. училището е преобразувано в Първа държавна девическа професионална гимназия. От 1951 г. е преименувано на Техникум по обществено хранене. През 1961 г. училището приема името "Проф. д-р Асен Златаров". През 1995 г. става Техникум по туризъм. От 2003 г. получава статут на Професионална гимназия по туризъм.
Училището е член на Европейската асоциация на училищата по туризъм и ресторантьорство.
Днес в Професионална гимназия по туризъм се обучават близо 900 ученици в 37 паралелки.

Широко е застъпено разширеното изучаване на:

1. Чужди езици:

• английски;
• немски,;
• френски;
• руски език.

2. Обучението в съвременни специалности като:

• "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения";
• "Кетъринг";
• "Организация на хотелиерството";
• "Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия";
• "Производство на кулинарни изделия и напитки" и др.

Гимназията разполага с модерно обзаведена учебна база.

Специалности след завършено основно образование за учебната 2019/2020 година:

• "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения" (с английски език);
• "Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения" (с руски език);
• "Кетъринг" (с немски език);
• "Кетъринг" (с руски език);
• "Организация на хотелиерството" (с френски език);
• "Организация на хотелиерството" (с руски език);
• "Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия" (с английски език);
• "Производство на кулинарни изделия и напитки" (с немски език).