Начало Справочник Нормативни актове Групи храни

Групи храни

Регистри

КОДОВЕ НА ГРУПИТЕ ХРАНИ
ГРУПИ ХРАНИ ОТ НЕЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД
В ПРОИЗВОДСТВЕНИ ОБЕКТИ
П01Зърнени храни (жито, царевица, ориз, други) и храни на зърнена основа (брашна, грис, нишестета, хляб, тестени закуски, хлебни изделия – солети, сухари и други, тестени храни – макарони, юфка, спагети, юфка, кус-кус, мюсли, кори за лазаня, за баница, други)
П02Зеленчуци (зеленчукови консерви, зеленчукови сокове, замразени, бланширани или сушени зеленчуци, туршии и други) и гъби (пресни, консервирани, изсушени и други) 
П03Плодове (плодови сокове и нектари, плодови консерви – компоти, конфитюри, мармалади, желета, пюрета, замразени, изсушени, захаросани или лиофилизирани плодове, други) 
П04Картофи (бланширани, сулфитирани, други), кореноплодни, храни на база картофи (чипс, картофено нишесте, пюре, други)
П05Варива (фасул, леща, грах, соя, други)
П06Мазнини от растителен произход (растителни масла, маргарини, халварини)
П07Захар, захарни, шоколадови и сладкарски изделия (трайни и малотрайни)
П08Ядкови плодове и маслодайни семена
П09Напитки - натурални минерални, изворни и трапезни води, безалкохолни напитки, боза, пиво
П10Кафе, заместители на кафето, чай, мате, какао 
П11Подправки – пресни и изсушени
П12Други храни - сосове (кетчуп, горчица, соев сос, салатени сосове, други), оцет, готварска и морска сол, малц, детски храни, добавки в храни, добавки към храни, хлебна мая
П13Готови за консумация храни в консервиран, замразен, концентриран или изсушен вид - кулинарни изделия, консервирани храни, замразени храни (пици, лазаня, равиоли, други), концентрирани-изсушени храни (сухи супи, бульони, сосове, други)
П14Храни със специално предназначение, които поради специфичния си състав или начин на производство ясно се разграничават от храните за нормална консумация (храни за намаляване на теглото, храни за спортисти, храни за диетично хранене, други)
ГРУПИ ХРАНИ В ОБЕКТИ ЗА ТЪРГОВИЯ
ГРУПИ ХРАНИ, КОНТРОЛИРАНИ ОТ РВМС
Д01Месо и месни продукти, в т.ч. вътрешности
Д02Месо от птици и птичи продукти
Д03Риба, други морски храни и рибни продукти
Д04Мляко и млечни продукти, сладолед - млечен и сметанов
Д05Яйца от птици и яйчни продукти
Д06Месни, месо-растителни и рибни стерилизирани консерви
Д07Мазнини от животински произход
Д08Мед
ГРУПИ ХРАНИ, КОНТРОЛИРАНИ ОТ РИОКОЗ
Т01Зърнени храни  - жито, царевица, ориз и други 
Т02Храни на зърнена основа - брашна, грис, нишесте, хляб, хлебни изделия и тестени закуски
Т03Сурови тестени храни – теста, макарони, юфка, спагети, корн-флейкс, мюсли, кус-кус, кори за лазаня, за баница и други
Т04Екструдирани храни
Т05Пресни плодове, зеленчуци и гъби
Т06Плодови и зеленчукови консерви, гъбни консерви
Т07Плодове и зеленчуци в замразен или изсушен вид, туршии, гъби в изсушен вид
Т08Картофи, кореноплодни и храни на база картофи – чипс, нишесте, пюре, бланширани картофи и други
Т09Варива – фасул, леща, грах, соя и други
Т10Растителни масла, маргарини, халварини
Т11Захар, захарни и шоколадови изделия
Т12Малотрайни сладкарски изделия – пасти, торти и други
Т13Трайни сладкарски изделия – бисквити, вафли, гофрети, кексове и други
Т14Натурални минерални, изворни и трапезни води
Т15Безалкохолни напитки, боза
Т16Пиво, вина и високоалкохолни напитки
Т17Чай, кафе, заместители на кафето, мате и какао
Т18Добавки към храните и добавки в храни  
Т19Храни със специално предназначение, в т.ч. детски храни
Т20Готови за консумация кулинарни изделия
Т21Готови за консумация храни в изсушен вид – сухи супи, сосове, бульони и други
Т22Готови за консумация храни в замразен вид – пици, лазаня, равиоли, пелмени, кулинарни изделия и други
Т23Други храни - хлебни маи, кетчуп, горчица, соев сос, салатени сосове, оцет, готварска и морска сол, плодови сладоледи и други  
Т24Ядкови плодове и маслодайни семена
Т25Подправки
Т26Натурални 100% плодови и зеленчукови сокове
Т27Плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20% от общата маса на продукта
Т28Десерти на млечна, млечно-плодова, зърнена, зърнено-плодова основа
Т29Шоколад
Т30Бисквити
Т31Плодов и билков чай
Т32Топъл шоколад
Т33Сандвичи
Т34Тестени закуски
Т35Екструдирани зърнени продукти без добавена мазнина или добавена мазнина, която не е хидрогенирана и прилаганата технология не е пържене, като количеството на общите мазнини не надвишава 3 г/100 г продукт
Х01Готвени ястия
Х02Скара, грил
Х03Аламинути
Х04Студени мезета
Х05Готови за консумация тестени храни - макарони, пици, лазаня и други
Х06Сандвичи, хамбургери, бургери и други
Х07Студени и топли предястия
Х08Сосове 
Х09Салати
Х10Малотрайни сладкарски изделия – пасти, торти и други
Х11Трайни сладкарски изделия – гофрети, кексове и други
Х12Кухненски десерти – кремове, мусове и други
Х13Захарни и шоколадови изделия
Х14Хлебни изделия и тестени закуски
Х15Ядкови плодове
Х16Топли напитки чай, кафе и други
Х17Натурални минерални, изворни и трапезни води
Х18Безалкохолни напитки
Х19Пиво, вина и високоалкохолни напитки
Х20Боза
Х21Готови за консумация храни в замразен вид
Х22Плодов сладолед, плодови кремове и други
Х23Натурални 100% плодови и зеленчукови сокове
Х24Плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20% от общата маса на продукта
Х25Мляко, млечни и кисело-млечни напитки със съдържание на мазнини до 2%
Х26Плодов и билков чай
Х27Топъл шоколад
Х28Десерти на млечна, млечно-плодова, зърнена, зърнено-плодова основа
Х29Плодове и зеленчуци (пресни, замразени, сухи, консервирани с ниско съдържание на сол/захар)
Х30Мляко и млечни продукти
Х31Месо, птици, риба, яйца, бобови храни
Х32Пълнозърнест хляб
Х33Пълнозърнести макаронени изделия
Х34Закуски на зърнена основа
2.9, 8 гласа

СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ

КОМЕНТАРИ КЪМ НОРМАТИВНИЯТ АКТ

СВЪРЗАНИ СТАТИИ

ЛюбопитноЛайфстайлИсторияНовиниСоциални грижиЛеченияДиетиСнимкиЗдравни съветиСпортХранене при...РецептиОрганизацииАнкетиИнтервютаЗаведенияБотаникаАлтернативна медицинаПроизводители