Начало Справочник Нормативни актове Групи храни

Групи храни

Регистри

КОДОВЕ НА ГРУПИТЕ ХРАНИ
ГРУПИ ХРАНИ ОТ НЕЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД
В ПРОИЗВОДСТВЕНИ ОБЕКТИ
П01 Зърнени храни (жито, царевица, ориз, други) и храни на зърнена основа (брашна, грис, нишестета, хляб, тестени закуски, хлебни изделия – солети, сухари и други, тестени храни – макарони, юфка, спагети, юфка, кус-кус, мюсли, кори за лазаня, за баница, други)
П02 Зеленчуци (зеленчукови консерви, зеленчукови сокове, замразени, бланширани или сушени зеленчуци, туршии и други) и гъби (пресни, консервирани, изсушени и други) 
П03 Плодове (плодови сокове и нектари, плодови консерви – компоти, конфитюри, мармалади, желета, пюрета, замразени, изсушени, захаросани или лиофилизирани плодове, други) 
П04 Картофи (бланширани, сулфитирани, други), кореноплодни, храни на база картофи (чипс, картофено нишесте, пюре, други)
П05 Варива (фасул, леща, грах, соя, други)
П06 Мазнини от растителен произход (растителни масла, маргарини, халварини)
П07 Захар, захарни, шоколадови и сладкарски изделия (трайни и малотрайни)
П08 Ядкови плодове и маслодайни семена
П09 Напитки - натурални минерални, изворни и трапезни води, безалкохолни напитки, боза, пиво
П10 Кафе, заместители на кафето, чай, мате, какао 
П11 Подправки – пресни и изсушени
П12 Други храни - сосове (кетчуп, горчица, соев сос, салатени сосове, други), оцет, готварска и морска сол, малц, детски храни, добавки в храни, добавки към храни, хлебна мая
П13 Готови за консумация храни в консервиран, замразен, концентриран или изсушен вид - кулинарни изделия, консервирани храни, замразени храни (пици, лазаня, равиоли, други), концентрирани-изсушени храни (сухи супи, бульони, сосове, други)
П14 Храни със специално предназначение, които поради специфичния си състав или начин на производство ясно се разграничават от храните за нормална консумация (храни за намаляване на теглото, храни за спортисти, храни за диетично хранене, други)
ГРУПИ ХРАНИ В ОБЕКТИ ЗА ТЪРГОВИЯ
ГРУПИ ХРАНИ, КОНТРОЛИРАНИ ОТ РВМС
Д01 Месо и месни продукти, в т.ч. вътрешности
Д02 Месо от птици и птичи продукти
Д03 Риба, други морски храни и рибни продукти
Д04 Мляко и млечни продукти, сладолед - млечен и сметанов
Д05 Яйца от птици и яйчни продукти
Д06 Месни, месо-растителни и рибни стерилизирани консерви
Д07 Мазнини от животински произход
Д08 Мед
ГРУПИ ХРАНИ, КОНТРОЛИРАНИ ОТ РИОКОЗ
Т01 Зърнени храни  - жито, царевица, ориз и други 
Т02 Храни на зърнена основа - брашна, грис, нишесте, хляб, хлебни изделия и тестени закуски
Т03 Сурови тестени храни – теста, макарони, юфка, спагети, корн-флейкс, мюсли, кус-кус, кори за лазаня, за баница и други
Т04 Екструдирани храни
Т05 Пресни плодове, зеленчуци и гъби
Т06 Плодови и зеленчукови консерви, гъбни консерви
Т07 Плодове и зеленчуци в замразен или изсушен вид, туршии, гъби в изсушен вид
Т08 Картофи, кореноплодни и храни на база картофи – чипс, нишесте, пюре, бланширани картофи и други
Т09 Варива – фасул, леща, грах, соя и други
Т10 Растителни масла, маргарини, халварини
Т11 Захар, захарни и шоколадови изделия
Т12 Малотрайни сладкарски изделия – пасти, торти и други
Т13 Трайни сладкарски изделия – бисквити, вафли, гофрети, кексове и други
Т14 Натурални минерални, изворни и трапезни води
Т15 Безалкохолни напитки, боза
Т16 Пиво, вина и високоалкохолни напитки
Т17 Чай, кафе, заместители на кафето, мате и какао
Т18 Добавки към храните и добавки в храни  
Т19 Храни със специално предназначение, в т.ч. детски храни
Т20 Готови за консумация кулинарни изделия
Т21 Готови за консумация храни в изсушен вид – сухи супи, сосове, бульони и други
Т22 Готови за консумация храни в замразен вид – пици, лазаня, равиоли, пелмени, кулинарни изделия и други
Т23 Други храни - хлебни маи, кетчуп, горчица, соев сос, салатени сосове, оцет, готварска и морска сол, плодови сладоледи и други  
Т24 Ядкови плодове и маслодайни семена
Т25 Подправки
Т26 Натурални 100% плодови и зеленчукови сокове
Т27 Плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20% от общата маса на продукта
Т28 Десерти на млечна, млечно-плодова, зърнена, зърнено-плодова основа
Т29 Шоколад
Т30 Бисквити
Т31 Плодов и билков чай
Т32 Топъл шоколад
Т33 Сандвичи
Т34 Тестени закуски
Т35 Екструдирани зърнени продукти без добавена мазнина или добавена мазнина, която не е хидрогенирана и прилаганата технология не е пържене, като количеството на общите мазнини не надвишава 3 г/100 г продукт
Х01 Готвени ястия
Х02 Скара, грил
Х03 Аламинути
Х04 Студени мезета
Х05 Готови за консумация тестени храни - макарони, пици, лазаня и други
Х06 Сандвичи, хамбургери, бургери и други
Х07 Студени и топли предястия
Х08 Сосове 
Х09 Салати
Х10 Малотрайни сладкарски изделия – пасти, торти и други
Х11 Трайни сладкарски изделия – гофрети, кексове и други
Х12 Кухненски десерти – кремове, мусове и други
Х13 Захарни и шоколадови изделия
Х14 Хлебни изделия и тестени закуски
Х15 Ядкови плодове
Х16 Топли напитки чай, кафе и други
Х17 Натурални минерални, изворни и трапезни води
Х18 Безалкохолни напитки
Х19 Пиво, вина и високоалкохолни напитки
Х20 Боза
Х21 Готови за консумация храни в замразен вид
Х22 Плодов сладолед, плодови кремове и други
Х23 Натурални 100% плодови и зеленчукови сокове
Х24 Плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20% от общата маса на продукта
Х25 Мляко, млечни и кисело-млечни напитки със съдържание на мазнини до 2%
Х26 Плодов и билков чай
Х27 Топъл шоколад
Х28 Десерти на млечна, млечно-плодова, зърнена, зърнено-плодова основа
Х29 Плодове и зеленчуци (пресни, замразени, сухи, консервирани с ниско съдържание на сол/захар)
Х30 Мляко и млечни продукти
Х31 Месо, птици, риба, яйца, бобови храни
Х32 Пълнозърнест хляб
Х33 Пълнозърнести макаронени изделия
Х34 Закуски на зърнена основа
2.9, 8 гласа

СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ

КОМЕНТАРИ КЪМ НОРМАТИВНИЯТ АКТ

СВЪРЗАНИ СТАТИИ

ЛюбопитноЛайфстайлИсторияНовиниСоциални грижиЛеченияДиетиСнимкиЗдравни съветиСпортХранене при...РецептиОрганизацииАнкетиИнтервютаЗаведенияБотаникаАлтернативна медицинаПроизводители